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entwickeln
mit salziger Mineralität und nachhallender Cassiswürze
Auch Entenbrust mit einer leicht süßlichen Jus oder Wildragout greifen die dunkle Frucht und die würzige Tiefe des Weins schön auf
Am Gaumen präsentiert Rocas de Seña 2021 Schichten von frischen Früchten wie Erdbeeren
Das Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen fördert die langsame Reife der Friulano-Trauben und verleiht dem Wein seine Frische und Ausdruckskraft
Fabio Motta Bolgheri Rosso Superiore Le Gonnare 2022 Domini Veneti entwickelnLe Gonnare 2022 ist Fabio Mottas Bolgheri Rosso Superiore aus Merlot und Cabernet Sauvignon ein Wein, der die mediterrane Wrme der toskanischen Kste mit bemerkenswerter Przision und Balance verbindet. Die Reben stehen auf tonigen, steinreichen Bden, die eine langsame, gleichmige Reife frdern ideal fr Merlot und essenziell fr Tiefe und Frische. Das Ergebnis: ein nobler, terroirgeprgter Bolgheri mit klarer Struktur und eleganter Kraft. Geschmacksprofil